Selecteer een pagina

Week 18 Scones met lemoncurd

Bij de thee, en zeker bij een high tea, horen scones. Het is op zich niet moeilijk om ze te maken. Wij kozen ervoor om ze ipv met alleen confiture ook met lemon curd te serveren, dus geven we je daar het heerlijke recept ook voor, deze is van Yvette van Boven. Nodig:...

Week 13 cheesecake met speculaas

Sinterklaas en winter, daar hoort speculaas bij. Dus een cheesecake met een bodem van speculaas leek ons een goed experiment. Dit is het geworden. Nodig: – 300 gram speculaas – 50 gram esmolten boter – 2 eetlepls abrikozenjam – 1 vanillestokje...

Week 16 Tulband

Met kerst stond er thuis altijd tulband bij het ontbijt, dus gaan we dat dit jaar zelf maken. Even een precies klusje maar met wat roomboter erop word je daar in de ochtend heel blij van. Nodig: – 140 gram bloem – 35 gram maizena – 140 gram koude...

Week 14 meringues

Als je eiwitten over hebt is het makkelijk om er wat merinques van te bakken. Alle kinderen worden er beslist heel blij van en ze zijn zowel rond de kerst als de paasperiode onmisbaar tijdens de koffie en thee momenten van de dag. Nodig: – paar druppels...