door Eef en Lien | mei 17, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Ze zijn er weer: de aardbeien. En dus willen we die gelijk in een taart verwerken.We houden erg van cheesecake en sinds we zelf lemon curd maken, kopen we het nooit meer in een potje. Dus waarom die 2 niet combineren, dachten we. Geven we gelijk het recept van de...
door Eef en Lien | mei 10, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Als je 52weeks of cake maakt moet er natuurlijk ook een keer een “gewone” ouderwetse cake worden gebakken. Eigenlijk is cake niet moeilijk als je maar zorgt dat het luchtig wordt geklopt en alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Wij maakten de cake...
door Eef en Lien | mei 3, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Je hebt heel veel soorten appeltaart, alleen daar kun je al weken mee vol krijgen. Wij kozen deze keer voor een Franse appeltaart met amandelen en crème fraiche. Nodig: – 250 gram bloem en 1 eetlepel – 125 gram koude boter – 175 gram poedersuiker...
door Eef en Lien | apr 25, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
We worden altijd geïnspireerd door Yvette van Boven, zeker met haar nieuwe Bakboek. En frambozen zijn we altijd dol op, dus moest deze worden gemaakt! Met recht een plaatje… Nodig: – 150 gram boter op kamertemperatuur – 200 gram witte basterdsuiker...
door Eef en Lien | apr 21, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Tijdens vakantie in Frankrijk wordt er toch zeker 1 x Flan gegeten. De romige vulling is populair bij onze kinderen en is heel makkelijk te maken. Je kunt zelf bladerdeeg maken zodat het echt af is, maar als je weinig tijd hebt maak je het gewoon met kant en klare....
door Eef en Lien | apr 13, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Bij een opdracht voor Dr. Hauschka, het cosmeticamerk, was het verzoek zoveel mogelijk te maken zonder gluten en ook lactosevrij. Omdat onze dadeltaart altijd zo populair is probeerden we dit uit zonder koekjes en boter. En deze werd zo lekker…, je mist de...
Recente reacties