door Eef en Lien | mrt 28, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Wij zijn niet zo van geen koolhydraten of geen gluten als dit niet nodig is. Maar als je echt een allergie hebt is bij bijvoorbeeld gluten vooral het bakwerk best een lastige, dus werd het tijd daar eens wat recepten voor te maken. Deze keer dus iets met rijstmeel en...
door Eef en Lien | feb 7, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
De smaak van citroen blijft altijd goed, zeker met die 1e mooie lentedagen. Het zure van de citroen en het zacht-zoete van de merinque laag erover maakt dat je hele weekend niet meer stuk kan. Nodig: – 100 gram koude boter – 100 gram bloem – sap en...
door Eef en Lien | jan 31, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Cheesecake blijft altijd lekker. Wij houden van een mooi contrast, dus een zwarte bodem van oreokoekjes en daarop de prachtige witte laag van, bij voorkeur, goede biologische roomkaas. Mmmmm…. Nodig: – 1 pakje oreo original (zijn er ook biologisch) –...
door Eef en Lien | jan 24, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
We hadden ontzettende zin in marmercake, maar halverwege het voorbereiden kwamen we er achter dat er geen cacao was. Dan maar met stukjes chocolade dachten we, dit gaf een totaal ander effect. Wel net zo lekker! Nodig: – 250 gram zachte boter – 250...
door Eef en Lien | jan 17, 2015 | 52weeksofcake, Recepten
Madeleines geven een fijn vakantiegevoel. Je voelt je weer even in Frankrijk. Je hebt er natuurlijk wel een speciale vorm voor nodig om ze goed te krijgen. Nodig: – 60 gram amandelpoeder/meel – 70 gram suiker – 10 gram vanillesuiker – 20 gram...
Recente reacties