Koken op maat

Eef en Lien tapenades ’Eef en Lien’ kookt op maat met voornamelijk biologische en dagverse seizoensproducten. Wij betrekken onze specialiteiten veelal direct van de bio-boer en van de locale producent. ‘Eef en Lien’ heeft geen vaste menukaart. Ieder etentje, receptie of feest is uniek met een eigen thema, specifieke gasten, wensen en sfeer. Wij leveren onze catering in Haarlem en wijde omgeving. Neem voor vragen omtrent uw (bedrijfs)etentje of feest gerust contact met ons op en u ontvangt een persoonlijke offerte op maat.

Geen reacties mogelijk.

Zaaifeest Slow Food Haarlem

Geplaatst op 28 maart 2012 door Lien

Aanstaande zaterdag, 31 maart, organiseert chefkok Jonathan Karpathios (Vork & Mes) samen met Slow Food Haarlem het jaarlijkse Zaaifeest. Op deze dag kun je een kijkje nemen in de kas of een workshop volgen onder begeleiding van Jonathan en zijn ervaren ecoloog Franke van Laan. Wij zijn er ook en verzorgen de sushi-workshop voor de kinderen. De dag wordt feestelijk afgesloten met heerlijk eten en drinken.

Hopelijk tot zaterdag!

Wanneer: 31 maart 10.00 – 16.00 uur
Waar: Oosteinderweg 137 Aalsmeer, naast de Ezelkeet
Toegang: vrij

Geplaatst in Nieuws | Reageer


Nieuwe website

Geplaatst op 24 maart 2012 door Lien

Vanaf 25 maart hebben we een nieuwe website. Makkelijker voor ons om te onderhouden, waar we ook zijn, op elk moment van de dag, gewoon via internet! Zijn we heel blij mee en Lien hoeft haar man niet meer lastig te vallen. Ze kan ook eindelijk starten met haar blogwens én het is vanaf nu mogelijk om te reageren op onze berichten.

We zijn nog druk aan het sleutelen maar de basis is klaar. Laat ons weten wat je ervan vindt!

Geplaatst in Nieuws | Tagged | Reageer


Onze recepten in de Groene Garde

Geplaatst op 14 maart 2012 door Lien

Vanaf 9 maart is De Groene Garde te koop, een kookboek met 100 seizoensrecepten van o.a. Ramon Beuk, Yvette van Boven en Eke Mariën maar ook een 6-tal van ons, Eef en Lien! Daar zijn we supertrots op.

Het boek sluit perfect aan bij onze filosofie van gezond en eerlijk eten en bevat recepten voor alle jaargetijden. Het is te koop in de boekhandel voor 24,95 maar je kunt het ook via ons bestellen. Wij signeren het boek dan ook meteen!

Geplaatst in Nieuws, Recepten | Reageer