Selecteer een pagina

Week 8 – Chocolate cake

Chocolade, je kunt er zo’n ontzettende trek in hebben dat je denkt : nu moet en zal ik het hebben. Dat gevoel hadden wij ook, dus bakten we onze favoriete chocoladetaartcrusty van buiten en zacht van binnen. Een calorieënbom natuurlijk, maar ook dat moet af en...

Week 7 – Mini Carrot cupcakes

Wij worden altijd blij van carrotcake, maar cupcakes zijn niet echt “ons ding”. Wat als je dit combineert, dachten we, zodat we zowel onszelf als de kinderen blij maken?Dit werd dus het resultaat: Nodig (voor 24 stuks): – 4 eieren – 375 ml...

Week 6 _ Arretjescake

Over de afkomst van arretjescake gaan vele verhalen. Bovendien zijn er ook heel veel verschillende recepten die vaak van generatie op generatie zijn over gegaan. Het is ongelofelijk makkelijk en snel, zonder bakken,  klaar.  Het recept van ons bevat, in tegenstelling...

Week 5 – Appelcake met amandelspijs

We hadden een paar appels over, maar niet genoeg om een echte Hollandse appeltaart te bakken. Dus een appelcake, daar heb je er maar 2 voor nodig! Om het extra lekker te maken deden we er wat amandelspijs bij, dat maakt het heel anders en straks met de feestdagen is...

Week 4 – Courgettecake met mascarpone

De meesten kennen de carrotcake, oftewel worteltaart. Al zijn er nog steeds genoeg mensen die verbaasd zijn dat er echt wortel in zit. Maar wat velen niet weten is dat je met veel meer groente zoete taarten kunt bakken. Deze week dus een taart a la carrotcake maar dan...

Week 3 – Dadeltaart met kokos

We kregen het verzoek van een sportschool om een aantal lekkere zoete dingen te maken, die natuurlijk nog steeds “gezond” zijn. Dus dachten we aan dadeltaart. Dit recept, ooit gekregen van een vriendin, is heel populair bij onze vrienden en familie en...